没有人能空手走出山东大集

没有人能空手走出山东大集

在繁华都市赶一场集市，正在成为当下年轻人缓解压力的生活方式，成为都市里的新潮流。相较于商场超市和线上平台，赶集不仅是逛街、购物，更是一种心灵慰藉，承载着一代又一代人放不下的乡愁。

山东有着悠久的赶集传统，其中年代久、规模大的如莱西水集大集、青岛泊里大集等延续至今。大集里藏着多元的经济信号，蕴含着浓浓的文化味道，即便是在经济日益发达的现在，大集文化仍然无法被取代。

旧物新生，市集在城市遍地开花

赶集作为一种民间风俗，自古有之，大约起源于殷、周时期，形成于两晋南北朝，赶集曾经是人们生活中不可或缺的一部分。随着人们物质生活水平的进步，消费内容从物质需求进一步向情感需求转化，市集文化与新时代文化更为紧密的衔接，依托传统模式，植入现代生活理念，形成新潮与传统兼具的线下平台，都市里赶集赶出新经济。

年货大集因其人流量高、交易量大的特性，成为激活城市经济，拉动商业品牌的推手。

2019年12月，为期5天的四川扶贫年货大集在成都拉开帷幕，汇聚400多家参展商、1500多个参展商品，活动采用线上线下融合模式。当地以网红打卡地宽窄巷子作为线下主会场，北京、广州、深圳等21个州市设立分会场，线上通过多家电商平台进行网络销售，这是首次大规模将扶贫商品与新春购物相结合。据统计，本次年货大集线上线下累计销售四川扶贫产品159.2亿元。2021年春节，当地延续扶贫产品主题，开办线上年货大集，进一步推动消费扶贫。

从东北到西南，从三湘到塞外，乡村的年货大集上，人群熙攘，买卖兴隆。

与其他火车不同，一列从吉林通化开往辽宁丹东的火车上，架起了一排排红色的折叠摊位，上面摆满了特色农产品：蜂蜜、公鸡、土鸡蛋、榛蘑这便是辽宁的列车年货大集。据当地铁路部门介绍，由于列车沿途经过的大多是交通困难的山区，村里的农产品难以走出大山，这列慢火车便成为了交通枢纽，2019年开始，当地以慢火车为载体，把大集搬进车厢，创建新春移动市场。列车大集开通以后，也打通了村民的致富增收之路。

市集使商品无限接近客群，实现销售场景去中心化，成为推动城市经济发展的有效模式。

传统碰撞新潮，市集承载文化

在山东赶集是一种传统，更是一种潮流。

山东大集与其他购置场所不同，通过制造群体感，整合各式摊位，汇聚客流量，形成涵盖多元文化，兼具时尚感与烟火气的购物场所。从某种程度来说，赶集的行为本身就富有乐趣，成交只是结果，更多是传递线上时代人们对线下真实社交的渴望。

在福山流传着一句话三六九、赶大集，许多当地人都是赶着大集长大的。福山大集作为烟台市历史最悠久的大集，距今已有500多年的历史，是当地人的精神财富。福山大集周边村镇环绕，商路四通八达，既有商品集散的便利，又有旺盛的贸易需求。随着改革变迁，福山大集形成多种特色摊位，经营业态上实行分区经营，在摊位形态上改变席地而摆的传统方式，增加特色店铺、网红车等，增强视觉观赏性。除此之外，福山大集挖掘市集发展历史和本地民风民俗，以传统文化为标签，打造文旅主阵地，成为周边市集的文化样板。现今的福山大集将客流、物流、商流、信息流整合一体，形成广泛的经济效应和社会效应，打造烟台市商贸流通业新旧动能转换的新载体。

随着传统文化逐渐赋予网红标签，独特的地域特色与历史沉积形成独特的文化IP。

每逢农历四、九是青岛西海岸新区泊里大集的日子。泊里大集占地160多亩，摊位3000多个，新鲜海鲜、日用百货、花鸟书画、特色食品应有尽有。2012年3月份，泊里大集成功入选青岛市级非遗名录，300多年的文化历史形成了独具特色的文脉，成为青岛的网红打卡点之一。早期的泊里大集以棋盘街为中心，沿纵横的街道向外延伸，直至东河的河床，随着农村贸易的快速发展，大集交易量持续攀升，为满足商贸需求，泊里大集扩展成为综合性集市，近1500户商贩常年在此经营，年交易额过亿元。现今的泊里大集延续传统文化，以浓厚的烟火气，超高的人流量闻名，据不完全统计，2019年春节时期仅24日当天人流量就超过了10万人次。

大集中的海鲜干货摊位

作为民俗大集，泊里大集的火爆离不开规划中保留的包容品质。大集的小吃区，也是网红美食海鲜烩面、馇锅子、炉包的集中区域；大集工艺品区，售卖传统泥塑工艺与现代文创审美结合的泥叫虎，泥老虎中间由胶布连接，前后推动可以发出响声，和发声布偶十分相似，成对出售；美食和传统手工艺品吸引着众多年轻人前往打卡品尝。大集上的服饰区陈列着老年服饰，在网购普及的当下，对于不常使用互联网的老年人来说，赶集买衣服依旧是他们习惯的购物方式，为了满足老年人的需求，服装区域一直保留至今。

三百年前，勤劳的泊里人沿街叫卖各种物产，三百年后，规划有序、琳琅满目的泊里大集用包容品质吸引了老中青三代，诉说着泊里特有的民俗风情。

市集体量有限，难以成为城市经济的主动脉，却可以填补城市经济的毛细血管。市集是居民日常生活的缩影，也是经济脉动的微观显现。市集的一头连接着群众需求，一头连接着经济发展，既承载着人民群众对美好生活的向往，也为生产经营者提供发展契机。

伴随着新经济发展，山东大集也将不断注入新能量，保存传统气息发展现代经济，为城市发展培育新的消费空间，在传承传统文化的同时挖掘市集经济增长点。

TAG标签：