农业资讯--改良“和牛”让龙江县“牛气”十足
八月盛夏,田野里的庄稼长势正旺。在龙江县鲁河乡三道沟村赵发军家的牛舍里,几头改良繁育的小和牛欢快地奔跑着。
作为有着十几年经验的养牛大户,2014年年末赵发军响应县里号召,将进口的和牛与黄牛改良繁育成高档肉牛。经过几年精心饲养,如今第一批改良的8头高档肉牛已经全部由台资企业龙江元盛公司回收,一次卖了6万多元。看到改良和牛赚了大钱,赵发军心里乐开了花。随后,他又筹资改良了50头,如今顺利产下9头小牛。说起现在的好生活,赵发军十分高兴:改良的和牛元盛公司全部回收,而且价格高,我们养牛户心里非常踏实!
发展龙江和牛,让当地农民牛气十足。以高档肉牛改良阶段为例,养殖户自繁一头普通肉牛犊牛,饲养6个月,纯收入为1000元左右;而一头改良牛饲养6个月,纯收入为3200多元,增收2200元,加上政策扶持1400元,可增收3600元。
龙江县委书记王兆宪向记者介绍,近年来全县把发展畜牧产业作为优化农业结构的重点来抓,引进龙头企业,壮大养殖基地,高档肉牛繁育更是走在全国前列。2015年,龙江县牧业实现产值33.6亿元,农民人均牧业纯收入3000元,占总收入的26.5%。全县畜牧业每年可消化粮食90万吨,占全县粮食总产量的25%。
据介绍,2012年,台湾元盛集团落户龙江县。先后建设了元盛食品、元茂养殖、龙江和牛等项目,固定资产投资达8亿元,安置就业1000余人,形成了集繁育、养殖、加工、销售于一体的发展格局。2015年,屠宰加工肉牛2.5万头,实现产值4亿元,上缴税金1230万元。产品包括牛肉分割制品、羊肉系列产品、鸡肉熟食加工产品和龙江和牛高端雪花牛肉系列产品共4大类、100多个品种,销往北京、上海等地,同时也是肯德基、必胜客的重要供应商。
庖丁解和牛
庖丁解牛的精髓在于其反复实践,掌握规律。龙江县演绎现代版庖丁解牛,叫响龙江和牛品牌,亦是掌握规律、促进发展之道。
龙江县因地制宜,把发展畜牧产业作为优化农业结构重点来抓。以龙江和牛为突破与牵动,通过引进龙头企业,以养殖+农户方式,科学改良繁育,壮大养殖基地,推进产业化经营,全力打造中国高端肉牛生产基地。致力于吃透牛文章,做强牛产业,做大牛经济,其典型带动为全省现代畜牧产业发展积累了经验、提供了示范。
作为畜牧大省,我省如何主动适应、把握和引领消费升级新要求,培育出更多的龙江和牛,关键就是要加快从传统畜牧业向现代畜牧业转变。把发展现代畜牧产业作为抓好粮头食尾农头工尾的重大举措,作为全省战略性产业来抓,进一步提高畜牧产业发展质量,推动畜牧产业扩量升级,强化产业发展支撑保障。
现代畜牧产业发展云南法泽律师事务所,谁执牛耳?只有具有产业思维、市场观念的新庖丁才能提刀而立,游刃有余。立足大畜牧的优势,主动作为、主动调优,向市场紧缺产品调,向优质特色产品调,向种养加销全产业链调。在强畜牧的方向上精准发力,着眼于构建现代畜牧业生产体系强拆鸡圈违法吗,发挥资源优势、把握市场规律,努力在品种改良、规模扩张、精深加工、品牌培育、市场开发上实现新突破,加快推动由畜牧大省向畜牧强省的战略转变。
推动现代畜牧产业发展,加快粮变肉草变乳过腹增值,需要九牛爬坡,个个使劲。牧歌嘹亮、畜势腾飞的路子会越走越宽。
近年来,元盛公司依托和牛优质种源优势,采用先进的国际冻精技术和采精设备,以龙江县为核心,针对普通肉牛实施和牛冻精改良工作。元盛公司相关负责人王鑫洁告诉记者,目前公司经过纯种繁育的和牛存栏达到5000头,到今年年底预计存栏7000头。公司技术人员介绍,现在已经有200农户参与到改良工作中来,通过养殖+农户的方式,龙江县已经累计改良1.5万头,培养高档肉牛改良典型大户9个。今年元盛公司计划在龙江县域内改良3万头,外埠地区改良2万头。
发展畜牧产业,已成为龙江县调结构促振兴的现实选择,更成为增加农民收入的重要途径,还能提供更多的就业岗位。
记者在采访中了解到,龙江县还把培育高档肉牛作为精准扶贫的重点产业来抓,2016年计划扶持贫困户1000户,购入基础母牛2000头,补助资金600万元。通过畜牧产业扶贫,由输血向造血转变,实现了重点产业和脱贫致富的互利双赢。
龙江县委、县政府积极支持元盛公司实施品牌战略,帮助企业做网站、打品牌、抢市场,强化市场营销,提高龙江高档肉牛的知名度。2015年12月15日,元盛与阿里巴巴聚划算平台合作,在上海成功举办聚力青年、聚牛食代龙江和牛媒体推广发布会,3天销售额达1700余万元。此后,电商销售始终保持良好势头,截至目前累计销售额达到8900万元。
下一步,龙江县将进一步支持元盛公司在上海、哈尔滨等大中城市建立产品专营店、直销店、体验店,使元盛产品进入寻常百姓家。
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