图神仙姐姐咖啡之翼尹峰神仙姐姐成长记-【资讯】
发布时间:2021-09-06 19:37:41
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咖啡之翼尹峰:“神仙姐姐”成长记
来源:创业邦网 发布时间:2014-2-13
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像往常一样,尹峰在咖啡之翼位于北京世茂百货的店里吃晚饭,这时一位服务员过来告诉她:“尹总,有位客人想要您的签名,好像是个大学生。在长沙开了几家店之后,随着管理半径的增大,她发现与员工的沟通经常出现问题。“我总是用很专业、很文气的语言向那些端盘子的员工指出问题,但他们根本就听不懂,我讲完之后问题依旧。”尹峰说,“后来我发现,是自己出了问题,必须得改,要用员工听得懂的语言和他们沟通。”
而在以互联网老板居多的BOSS团里,尹峰认为自己对《非你莫属》节目的最大贡献就是改变了人们对餐饮这个最传统行业的认识。“一开始有些老板经常嘲笑我是开饭馆的,我就回击他们:你的公司几年了?你的公司盈利吗?”
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