父母必看的儿童秋季养生菜谱

父母必看的儿童秋季养生菜谱

儿童正在长身体的时候，应该吃一些营养养生的食物，这些父母们都要注意的，那么在秋季里儿童都有哪些养生菜谱呢!

在儿童秋季养生食谱的选择上妈妈们可以考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;多采取炖、炒、烧等制作方法，多补充一些汤水，以减缓气候干燥对孩子的影响。当然，新鲜水果和蔬菜是不能少的。

【鱼蛋饼】

【原料】净鱼肉20克，鸡蛋半个，黄油6克，番茄沙司10克，净葱头10克。

【制作】

1、葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟，放入碗内研碎备用。

2、鸡蛋磕入碗内，加入准备好的鱼泥、葱头末，调拌均匀成馅。

3、把黄油放入平底锅内熔化，将馅团压成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄酱浇在上面即可。

【特点】色泽美观，软嫩鲜美。

【功效】鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素，对孩子强壮身体大有裨益。

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